Oxfilé kantareller recept

Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Putsa oxfilén och stek den gyllenbrun runt om i en stekpanna. Innan serveringen steks kantarellerna i smör och finstrimlad persilja tillsätts

Min matblogg

0

1250

Helstekt oxfilé med lyxig italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

www.tasteline.com

1

580

Oxfilé med potatisgratäng och kantarell/cognacsås!

Stek bort allt vatten från kantarellerna. ) Idag har jag lagat oxfilé för första gången i mitt liv och den blev mm mm mmm

Mikaela C -

0

250

Oxfilé med potatisgratäng och kantarell/cognacsås!

Stek bort allt vatten från kantarellerna. Oxfilén stekte jag först i brynt smör så den fick fin färg. Under tiden så öste jag med smör på den så att den inte blev torr

mikaela.cooper.3

0

180

Oxfilé i sous vide med potatiskaka och kantareller

Oxfilé i sous vide. Rensa och skär kantarellerna till mindre bitar. Lägg i oxfilén och fördela ut resten av vitlöken, klickar av smöret samt rosmarin

www.landleyskok.se

1

140

Helstekt oxfilé med lyxig italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Italiensk potatiskaka (räcker till 8 personer) 2,5 paket bacon , skivad eller Italiensk pancetta 2 msk basilika , färsk, finstrimlad 1 tsk timjan 1 msk körvel , finstrimlad 200 gram parmesanost 1 msk maizena 5 st bakpotatis(ar) , stora 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Krämig savoykål 1,5 dl grädde 1 st Schalottenlök(ar) 4 dl savoykål , strimlad, eller grönkål 1 msk smör 0,5 dl vitt vin Rödvinssky 0,5 msk kalvfond 1 st lagerblad 0,5 msk maizena 1 krm timjan , torkad 2 dl rött vin 1 nypa(or) strösocker 1 st vitlöksklyfta(or) 0,5 st gul lök(ar) 1 msk smör Smörstekta kantareller 1 msk persilja , hackad 1 msk smör 3 dl kantareller , gula, eller trattkantareller Till garnering 1 gourmetsalt 1 timjan 1 st svartpeppar , från kvarn Oxfilén 700 gram oxfilé , hel, färsk eller fryst Köp receptet

www.tasteline.com

0

110

Oxfilé med kantarell och späda morötter

En trevlig lördags middag, där huvudrätten bestod ut av en riktigt fin bit oxfilé, kantarellsås, späda morötter och riktigt trevligt sällskap

winendine.se

0

90

Oxfilé med kantareller och dragon

Skölj och torka dragonen, lägg helaknippan på oxfilén med en handfull kantarellerovanpå. Krydda oxfilén med färskmalen svartpeppar

Recept.se

0

40

Oxfilé med kantareller och sötpotatis

Nu när skogen är full av kantareller kan man njuta av denna delikatess tillsammans med svensk oxfilé

Lars-Eriks genväg till gourmetmat

0

40

Oxfile pasta med kantareller & Gorgonzola

1dl torkade kantareller ( funkar säkert bra med färska också, men jag tycker torkade ger mer smak). 1dl torkade kantareller

Fridas.me

0

30

Pasta med oxfilé och kantareller i gräddig sås

Även om vi för det mesta grillar vårat kött nu under denna årstiden så får man ju inte glömma av alla goda pastarätter man kan göra med köttet också, tex pasta med oxfilé

Mat och odla

0

260

Lyxig macka med oxfilé och kantareller

Vad säger du om en lyxig macka med oxfilé och kantareller som toppas med en god pepparrotssås. Skär oxfilén i tunna skivor

Lindas Goda

1

130

Pasta mums – med oxfile, tryffel och kantarell

Karlstein

1

70

Krämig pasta med strimlad oxfile och kantareller - Johanna Toftby

www.johannatoftby.se

0

60

Pasta med krämig sås, oxfilé, bacon och kantareller

www.vinochmatguiden.se

0

40

Lyxig höstmacka med kantareller och oxfilé

Stek brödskivorna i smör, fortsätt med att peppra och salta oxfilén samt stek filén i ca 1½ min på varje sida, placera filéerna på bröden, täck med kantarellstuvningen och toppa med några skivor Västerbottensost. 8 skivor oxfilé ca 1½ cm tjocka. 8 msk gräddstuvade kantareller

Matklubben.nu

0

20

Oxfilé med svamp, rödvinsås och rotfruktskaka

Oxfilé. Oxfilé. Stycka oxfilén i 4 bitar. 200 g svamp, t ex kantareller och ostronskivling. 700 g oxfilé, gärna mittbiten

Touchoftaste

3

1265

Helstekt oxfilé med potatisrosor och kantarellsås

Stek trattkantarellerna i en stekpanna tillsammans med den finhackade scharlottenlöken. helstekt oxfilé med potatisrosor, trattkantarellsås och tomatsallad

Dining And Cooking

1

180