Oxfilé parmaskinka recept

Oxfilé med parmaskinka, äpple och portvinssås

600 g oxfilé. 25 g hackad parmaskinka. Salta och peppra köttet. Bryn det hastigt i smör i en het stekpanna

Arla

Oxfilé med portvin och parmaskinka samt potatis- och jordärtskockskaka

Mustig oxfilé med parmaskinka som serveras med en härlig portvinssky och potatis- och jordärtskockskaka

Nicklas Kokbok

Helstekt oxfilé med fyllning av pesto, parmesan och parma

Krydda köttet med peppar och täck med parmaskinka. Se därför till att både det så kallade huvudet och den avsmalnande spetsen på filén blir frånstyckade så att du får en jämntjock mittbit av oxfilén

MAT & BAKBLOGGEN

Oxfilé Wellington

1 kg oxfilé. 7 skiva parmaskinka. Krydda köttet med salt och peppar och bryn det runt om i en stekpanna med smör

Hemmets Journal

Parmalindad oxfilé med svampkräm och balsamvinägersås

champinjoner 1 msk margarin eller smör 2 dl crème fraiche 1 tsk soja (kinesisk) 1 tsk salt 1 krm peppar Sås 2 schalottenlökar 2 msk margarin eller smör 3 msk socker 2 krm grovmald svartpeppar 4 dl vatten 1 dl koncentrerad kalvfond 1 dl balsamvinäger 2 msk soja 2 1/2 msk maizenaredning för mörka såser Parmalindad oxfilé 1 1/5 kg oxfilé 8 skivor parmaskinka 2 msk margarin eller smör 2 tsk salt 1/2 tsk grovmald svartpeppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

www.ica.se

Oxfilé med kantareller och dragon

serranoskinka (kan ersättas med parmaskinka). Krydda oxfilén med färskmalen svartpeppar. Lägg oxfilénåt sidan i en ugnsform

Recept.se

Oxfilé med parmaflarn

Servera oxfilén med såsen och hasselnötspotatis, toppa med parmaflarn och persilja. 1 1⁄4 kg oxfilé. 8 skivor parmaskinka

Arla

Parmalindad oxfilé med parmesanmos

Putsa oxfilén fri från senor och hinnor. 600 g oxfilé. 125 g parmaskinka. Gör små snitt runtom i köttet med en spetsig kniv

Hemmets Journal

Filoinbakad oxfilé med balsamvinägersås

Fräs svamphack, lök, vitlök och parmaskinka i smör på låg värme. Skär oxfilén i jämnstora bitar. Lägg en bit oxfilé i mitten och toppa med en sked fyllning

Coop

Oxfilé med skogssvampsås och puré på potatis, äpple och palsternacka

Ta det från värmen och rulla in det i parmaskinka. Har ni fått tag i en bit oxfilé till nyår, men fortfarande inte bestämt vad ni ska göra med den

Bara en kaka till...

Oxfilé med parmaflarn - Recept | Arla

Servera oxfilén med såsen och hasselnötspotatis, toppa med parmaflarn och persilja. 1¼ kg oxfilé. 8 skivor parmaskinka. Receptet gäller för 8 port 1¼ kg oxfilé 2 tsk salt ½ tsk svartpeppar Arla® Svenskt Smör 2 små rödlökar 4 dl Arla Köket® crème fraiche 1 msk vitvinsvinäger 2 tsk torkad dragon ½ dl hackad färsk persilja 1 dl vitt vin salt och peppar 8 skivor parmaskinka Hasselnötspotatis