Oxfilé ugnsstekt recept

Oxfilé med trattkantarellsås

Oxfilé med trattkantarellsås

Servera med ugnsstekt potatis och lättkokta grönsaker. Vill du steka oxfilén hel går det bra att göra det i ugnen
oxfilé med hasselbackspotatis samt rödvinssås

oxfilé med hasselbackspotatis samt rödvinssås

Tillagade oxfilé med hasselbackspotatis och till det en gudomlig rödvinssås. Skiva upp oxfilén i tjocka skivor gnid in salt och peppar eller vitlökspeppar på köttet och låt det vila till slutet av processen
Oxfilé till fest

Oxfilé till fest

Ta ut oxfilén och häll av marinaden. Hit kan du förbereda oxfilén och ha i kylen. Garnera med hackad persilja och servera oxfilén
Helstekt oxfilé

Helstekt oxfilé

Stek oxfilén i smör hastigt så att den får en fin stekyta. Ugnsstek oxfilén vid 175 grader. 600 g oxfilé
Biff Greta

Biff Greta

Oxfilén kan gärna vara lite blodig - alltså stekt medium. ugnsstekt blomkål. Ugnsstekt potatis i skivor. Ugnsstekt blomkål
Dubbelmarinerad oxfilé

Dubbelmarinerad oxfilé

Ta ut oxfilén och torka av den. oxfiléskivorna på ett vackert fat. 800 g oxfilé (putsad). 800 g oxfilé. Det här är ett recept jag har serverat vid många tillfällen