Oxfilé wellington gordon recept

Oxfile Wellington med potatisgratäng

Oxfile Wellington med potatisgratäng

På svenska hade vi väl sagt, smördegsinbakad oxfilé med lite gojs i. Kan Gordon Ramsey så kan jag. Nej men jag såg på Amerikanska masterchef att de gjorde Wellington och blev sugen på att prova

Gordon´s Biff Wellington

Sprid hälften av svampen över prosciutton, placera oxfilén på svampen och lägg på den återstående svampen över oxfilén
Gordon Ramsays Oxfilé Wellington

Gordon Ramsays Oxfilé Wellington

Jag var nog inte ensam om att se Gordon Ramsays julspecial där han lagade oxfiléWellington. Nu var det tyvärr svårt att hitta oxfilé i butikerna men vi fann en lagom stor bit nötfilé som såg fin ut och det funkade också
Gordon Ramsey´s beef Wellington

Gordon Ramsey´s beef Wellington

Sprid hälften av svampen över prosciutton, placera oxfilén på svampen och lägg på den återstående svampen över oxfilén

Gordon´s Biff Wellington

Sprid hälften av svampen över prosciutton, placera oxfilén på svampen och lägg på den återstående svampen över oxfilén

Årskrönika 2013

OxfiléWellington måste jag säga då jag provat recept på denna rätt av Coop, Gordon Ramsay, Moberg och Tina

Årets matlagning

Gordon Ramsays oxfiléWellington (Christmas special). OxfiléWellington á la Coop. Wellington med maderiasås á la Morberg