oxfile recept
Inbakad oxfilé Wellington - Inbakad oxfile Duxelles
Klassisk maträtt uppkallad efter Arthur Wellesley,..
1½ kg oxfilé Svartpeppar Smör 2 rullar s..
Dag 1: Oxfilé: Parera alla hinnor på köttet. Peppra runt om. Bryn i het panna på alla sidor. Drag av, låt sv..
1½ kg oxfilé Svartpeppar Smör 2 rullar s..
Dag 1: Oxfilé: Parera alla hinnor på köttet. Peppra runt om. Bryn i het panna på alla sidor. Drag av, låt sv..
Pasta penne med oxfilé och kantareller
Smakade denna underbara rätt hos goda vänner för n..
200 g penne gärna penne rigate 200 g oxfilé..
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Putsa och skär oxfilén i strimlor. Stek oxfilén i olivoljan. S..
200 g penne gärna penne rigate 200 g oxfilé..
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Putsa och skär oxfilén i strimlor. Stek oxfilén i olivoljan. S..
Varm oxfilémacka
En liten godbit med oxfilé och gorgonzola.
4 skivade brödskivor 200 g oxfilé 2 vitlöks..
Skala och hacka lök och vitlök och strimla oxfilén. Stek hastigt i smör.Salta och peppra. Lägg den stekta bl..
4 skivade brödskivor 200 g oxfilé 2 vitlöks..
Skala och hacka lök och vitlök och strimla oxfilén. Stek hastigt i smör.Salta och peppra. Lägg den stekta bl..
Grillad oxfilé med lök- och senapsmarmelad
Spännande marmelad till....
2-3 gula lökar 1 msk grovhackad vitlök 2-3 ..
Skala och grovtärna löken. Fräs lök och vitlök mjuk på svag värme i ca 15 minuter. Salta och peppra. Strö över..
2-3 gula lökar 1 msk grovhackad vitlök 2-3 ..
Skala och grovtärna löken. Fräs lök och vitlök mjuk på svag värme i ca 15 minuter. Salta och peppra. Strö över..
Oxfilé Provençale Special
Många tycker att receptet verkar vara lite"torrt",..
1 kg oxfilé 1 ¼-1 ½ kg potatis 1 vitlökskly..
Aromblandning: Rör smör, vitlök (krossad) och persilja till aromblandningen. Forma den i folie till en rulle...
1 kg oxfilé 1 ¼-1 ½ kg potatis 1 vitlökskly..
Aromblandning: Rör smör, vitlök (krossad) och persilja till aromblandningen. Forma den i folie till en rulle...
Oxfilégratäng
Lyx gratäng, men oxfilén kan bytas ut mot fläskfil..
500 g oxfilé 200 g färska champinjoner 1 ms..
Ugn 200º. Skala och koka potatisen. Häll av vattnet och häll i mjölk, smör, salt och peppar i grytan. Vispa..
500 g oxfilé 200 g färska champinjoner 1 ms..
Ugn 200º. Skala och koka potatisen. Häll av vattnet och häll i mjölk, smör, salt och peppar i grytan. Vispa..
Oxfilé i snöre
En annorlunda variant med oxfilé.
750 g oxfilé (välputsad) bomullsbindgarn 3 ..
Bind upp oxfiléerna som på bilden och bryn dom väl. Bind även ihop de färska kryddorna i en liten bouqette (b..
750 g oxfilé (välputsad) bomullsbindgarn 3 ..
Bind upp oxfiléerna som på bilden och bryn dom väl. Bind även ihop de färska kryddorna i en liten bouqette (b..
Chèvregratinerad oxfilé med rödbetspotatis
Det går lika bra att använda fetaost.
600 g oxfilé 4 st 1 cm tjocka skivor chèvre ..
Skala och skär potatis och rödbetor i klyftor. Lägg i en ugnsfast form och ringla över lite olivolja. Krydda m..
600 g oxfilé 4 st 1 cm tjocka skivor chèvre ..
Skala och skär potatis och rödbetor i klyftor. Lägg i en ugnsfast form och ringla över lite olivolja. Krydda m..
Wokad oxfilé med mango och jordnötter
En allt-i-ettgryta med både kött och ris, smaksatt..
450 g oxfilé 1 stor mango inte alltför moge..
Skär köttet i bitar, lägg det i en skål. Skala mangon och tag ur kärnen. Skär frukten i strimlor. Tag ol..
450 g oxfilé 1 stor mango inte alltför moge..
Skär köttet i bitar, lägg det i en skål. Skala mangon och tag ur kärnen. Skär frukten i strimlor. Tag ol..
Oxfile Gordon Ramsay
Såg i programmet "F-word" och lagade idag. Hur got..
1 charlottenlök 1 vitlöksklyfta 4 msk olivo..
Sätt ugnen på 220 grader. Finhacka charlottenlök och fräs den i 1 msk olivolja,tillsammans med den oskalade v..
1 charlottenlök 1 vitlöksklyfta 4 msk olivo..
Sätt ugnen på 220 grader. Finhacka charlottenlök och fräs den i 1 msk olivolja,tillsammans med den oskalade v..
Oxfilé och potatisgratäng
Mycket omtyckt gratäng bland vännerna!
Oxfilé i bit Salt Peppar Timjan Rosmarin ..
Krydda oxfilén och lägg den i en påse med grillolja över natten. Stek den hel. När den fått fin färg skiva i c..
Oxfilé i bit Salt Peppar Timjan Rosmarin ..
Krydda oxfilén och lägg den i en påse med grillolja över natten. Stek den hel. När den fått fin färg skiva i c..
6.5 hg Oxfilé Hel
3 dl Kantareller Färska/Ko..
1. Börja med potatiskakan (se separat recept: http://www.mathem.se/recept/lyxig-italiensk-potatiskaka). Den sk..
1. Börja med potatiskakan (se separat recept: http://www.mathem.se/recept/lyxig-italiensk-potatiskaka). Den sk..
Baconlindad oxfilé med en het grönpepparsås
Snabbt, lyxigt, halvenkelt och otroligt gott
700 - 800 g hel bit oxfilé 2 vitlöksklyftor ..
Låt oxfilén ligga framme i rumstemperatur i ett tag innan tillagning . putsa och stycka upp köttet i 8 cm tjoc..
700 - 800 g hel bit oxfilé 2 vitlöksklyftor ..
Låt oxfilén ligga framme i rumstemperatur i ett tag innan tillagning . putsa och stycka upp köttet i 8 cm tjoc..
Helstekt oxfilé med konjakssås
Serveras med en typ av "Pommes Annas"
1 oxfilé c:a 600 gr 1msk smör 1 tsk salt 1..
Putsa oxfilén och krydda med salt och peppar.. Bryn den runt om i matfettet i en stekpanna. Efterstek filén i ..
1 oxfilé c:a 600 gr 1msk smör 1 tsk salt 1..
Putsa oxfilén och krydda med salt och peppar.. Bryn den runt om i matfettet i en stekpanna. Efterstek filén i ..
Tournedos på gravad oxfilé
När du vill servera gravad oxfilé tänk på att det ..
700 g oxfilé 5 dl farinsocker 5 dl havssalt..
Putsa bort de tunna hinnorna runt köttet med vass kniv. Blanda socker, salt, svartpeppar och grovt malda e..
700 g oxfilé 5 dl farinsocker 5 dl havssalt..
Putsa bort de tunna hinnorna runt köttet med vass kniv. Blanda socker, salt, svartpeppar och grovt malda e..
Smördegsinbakad oxfilé
Den godaste oxfilérätten jag ätit på länge, med Vä..
600 g oxfilé hel bit salt och peppar 1-2 m..
Sätt ugnen på 200 grader. Salta och peppra oxfilén. Bryn den runtom i het stekpanna i lite smör. Skala och..
600 g oxfilé hel bit salt och peppar 1-2 m..
Sätt ugnen på 200 grader. Salta och peppra oxfilén. Bryn den runtom i het stekpanna i lite smör. Skala och..
Helstekt oxfilé med gorgonzolatäcke och sherrysås
Passar vardagsfesten såsom nyåret.
1 oxfilé (1,2-1,5 kg) 2 msk smör eller marga..
Putsa filén fri från ev hinnor och senor. Bryn oxfilén runt om i fettet tills den fått en fin stekyta. Lä..
1 oxfilé (1,2-1,5 kg) 2 msk smör eller marga..
Putsa filén fri från ev hinnor och senor. Bryn oxfilén runt om i fettet tills den fått en fin stekyta. Lä..
Helstekt vitlöksspäckad oxfilé på potatisbädd
Oxfilé, smör och vitlök går väldigt bra ihop. Här ..
600 g oxfilé av mittbiten 1 tsk salt 2 krm ..
Sätt ugnen på 225°. Skala potatisen och lökarna. Dela lökarna på mitten. Bryn potatis och lök i olja och lä..
600 g oxfilé av mittbiten 1 tsk salt 2 krm ..
Sätt ugnen på 225°. Skala potatisen och lökarna. Dela lökarna på mitten. Bryn potatis och lök i olja och lä..
Ingredienser i recept på oxfile
Vanliga ingredienser i recept på oxfile
salt oxfilé smör vitlök svartpeppar potatis peppar olivolja vitpeppar persilja vatten timjan schalottenlök kalvbuljong citron ägg lök champinjon creme fraiche
Ovanliga ingredienser i recept på oxfile
Alternativa sökningar på oxfile
Senaste blogginläggen med oxfile
Här visar vi bara nya svenska blogginlägg som innehåller recept.
Helstekt oxfilé
2011-08-10 kl 11:10
Hej Detta handlar om hur man steker en oxfilé för att få den fin innuti. Har man lång erfarenhet...
Blombergs Mat & Dryck - Visa alla recept från denna blogg
Helstekt oxfilé med fyllning av pesto,...
2012-01-05 kl 07:56
God kötträtt med oxfile med en super god fyllning med pesto och parmesan som blir en riktig lyxrätt. 4...
KalasMums - Visa alla recept från denna blogg
Plankstek med oxfilé och klassiska...
2011-12-08 kl 18:03
Vi äger två stycken matplankor, det innebär så klart att vi inte kan bjuda på plankstek och då de ligger ganska långt inne i ett skåp så blir det...
The Cheap Gourmand - Visa alla recept från denna blogg
Oxfilé med rostad sötpotatis och...
2010-04-17 kl 22:46
En klassiker, oxfilé med bea. Hur gott som helst när filén får steka sakta i ugn på max 150g..men gärna lägre temperatur om du hinner vänta. Lite gril..
Manfreds Mattorg - Visa alla recept från denna blogg

