Det måste ju inte vara oxfilé till nyår. En rödvinssås är gott till och den kan du också förbereda och sedan värma upp innan du blankar av den med en smörklick
OxfiléWellington. Här hemma blir det oxfilémed hemmagjord rödvinssås och gratäng. Helgrillad oxfilémed tändstickspotatis, rosé & vaniljpepparsås samt gräslöks & vitlökssmör
Henrik köpte en jättefin oxfile i helgen som vi skulle laga Beef Wellington på tillsammans men det slutade med att han fick göra den själv eftersom att jag var för upptagen