Oxfilé wellington med rödvinssås recept

God fortsättning på er alla!

God fortsättning på er alla!

Till varmrätt provade jag att göra portionsvarianter av klassikern Beef Wellington, en smördegsinbakad oxfilé
NYÅRSMAT INSPIRATION RECEPT

NYÅRSMAT INSPIRATION RECEPT

OxfiléWellington. Kakaomarinerad oxfilémed smördegsinbakad potatisbakelse. Hemma hos oss blir det baluns med våra partypolare som vanligt
NYÅRSINSPIRATION

NYÅRSINSPIRATION

OxfiléWellington. I år skippar jag nog hummern på nyår, spar den till en annan dag tänkte chocka med något annat gott

Årskrönika 2013

OxfiléWellington måste jag säga då jag provat recept på denna rätt av Coop, Gordon Ramsay, Moberg och Tina
NYÅRS INSPO 2017

NYÅRS INSPO 2017

OxfiléWellington. Här hemma blir det oxfilémed hemmagjord rödvinssås och gratäng. Helgrillad oxfilémed tändstickspotatis, rosé & vaniljpepparsås samt gräslöks & vitlökssmör

Beef Wellington

Henrik köpte en jättefin oxfile i helgen som vi skulle laga Beef Wellington på tillsammans men det slutade med att han fick göra den själv eftersom att jag var för upptagen