Oxfilé wellington ramsey recept

Oxfile Wellington med potatisgratäng

Oxfile Wellington med potatisgratäng

På svenska hade vi väl sagt, smördegsinbakad oxfilé med lite gojs i. Kan Gordon Ramsey så kan jag. Nej men jag såg på Amerikanska masterchef att de gjorde Wellington och blev sugen på att prova
Gordon Ramsey´s beef Wellington

Gordon Ramsey´s beef Wellington

Sprid hälften av svampen över prosciutton, placera oxfilén på svampen och lägg på den återstående svampen över oxfilén