Oxlägg gryta recept

Långkokt gryta på Oxlägg med Trattkantareller och Örter

Oxlägg i skivor, med märgfyllt ben i mitten, ger en mustig och näringsrik gryta. Oxlägg långkokt med Trattkantareller och Örter

Birgitta Höglund´s Mat

0

70

Gryta med oxlägg och oliver

Oxlägg kräver ganska lång tid med har väldigt mycket smak. Grytan är en enkel rödvinsgryta med brandy och kryddad med timjan och apelsinskal

Coppa rules

0

10

Långlagad oxlägg

Med en familj som älskar sås, är det mycket tacksamt att reducera en sådan mustig vätska som stod att finna i denna gryta

SMASKENS.NU

0

100

Marinerat oxlägg med rotsaker

Lägg dem i botten på en stekgrytan och lägg köttet över. Rör ner tomatpuré och slå vätskan i grytan. 2 kg oxlägg i skivor

Matklubben.nu

0

40

Märgbräserad oxlägg

Lägg i kötten, sätt på locket och sätt in grytan i ugnen. Hel oxlägg, urbenad. Märgen från oxläggens (klyvna) ben

Coppa rules

0

10

Osso bucco med lammbog och risotto alla milanese

Det traditionella italenska köket använder kalvlägg till osso bucco, men det går lika bra med kalvbog, lammbog, lammlägg eller oxlägg

Karins Spis

0

60

Ragu Napoletano

Den här gången använde jag högrev och oxlägg, men du kan också använda till exempel lammkött. Ragu Napoletano är en klassisk syditaliensk gryta som både används som pastasås och som en egen kötträtt

Coppa rules

0

40

Peposo notturno

Jag har låtit benen från oxläggen koka med. Det är en italiensk köttgryta som ursprungligen härstammar från Florens Jag stötte första gången på den i boken  Heat av Bill Buford

Coppa rules

0

10

Bräserat Oxkött med vitlök - Recept

oxlägg. • Flytta över wokens innehåll till en gryta. Detta är ett kinesiskt recept som jag gjorde till nyårsafton 2010

Rune Matomanen - Matälskare

0

04

Smakexplosion: Långkok på oxlägg

Det är egentligen bara att slänga ner allt i en stor gryta och gå där ifrån. mört oxlägg med kraftig smak av rött vin kryddor och grönsaker

Nam Nam

0

70

Ragu på långlagad oxlägg med pappardelle (en återbloggning, inför fars dag)

För den som inte har en Crock Pot, rekommenderar jag att ställa in oxläggen och övriga ingredienser i en stekgryta med lokk på, i kall ugn

SMASKENS.NU

0

50

Recept på buljong

Det bör tillredas i tjockbottnad hög gryta. Grytan sköter sig nästintill sig själv och relativt ganska lätt att göra

Mat till fest och vardag

1

10

Gulasch

Gulasch - ungersk mustig köttgryta med potatis, ordentligt kryddad med paprika. Gulasch är en riktigt höstig rätt - en höstgryta

Jessika & Jonas

0

30

Gulasch

Gulasch är en riktigt höstig rätt – en höstgryta. Minskas mängden vatten är det en gulasch gryta. Hetta upp smöret i en stekpanna eller tjockbottnad gryta

matorama

0

20

Köttgryta från Florens

Till kött har jag den här gången tagit högrev och lite oxlägg.  Skär köttet i logom kuber för köttgryta

Coppa rules

0

00

Köttessens

Oxlägg, hackad i små bitar. Klä botten av en gryta med pancettan och sätt den på ganska hög värme. Det här är ett väldigt gammal recept som på italienska heter Sugo di Carne

Coppa rules

0

00