Oxrullader öl recept

Oxrullader

Oxrullader

Vänd rulladerna i mjöl. 2 msk mjöl. Blanda färsen med äggula, grädde,persilja, vitlök och timjan och krydda med salt och peppar
Oxrullader i portersås

Oxrullader i portersås

Vad som kanske inte är riktigt lika självklart (även om även det är jävligt uppenbart) är att jag verkligen gillar öl

En långhelg i Sälen Stöten!

Våra vänner Ika o T kom också på torsdagen o jag lagade mina oxrullader. Recept på mina oxrullader googlade jag upp
Restaurang Tradition – vällagad och prisvärd svensk husmanskost

Restaurang Tradition – vällagad och prisvärd svensk husmanskost

Till den lite mer bastanta och gräddiga svenska husmanskosten känns det helt rätt att dricka öl. Och på Tradition har man några spännande flasköl från lokala mikrobryggerier, t ex de smakrika Off The Rails Pale Ale (65 kr) från Train Station Brewery och I f*king

Oxrullader i gräddsås

vetemjöl. mjölk. 1/2 tsk vetemjöl. Tag ur rulladerna att vila, sprinkla över vetemjöl och häll sedan på lite vatten i pannan ca 1/2 dl. 1 – 1,5 dl mörk öl. 1 dl mjölk. 1 msk vetemjöl. 1/2 tsk vetemjöl. 1,5 dl mörk öl. 1 dl mjölk. 1 msk vetemjöl