Julstek på kalv med smak av glögg serveras med en mandelpotatispuré samt en gräddsås smaksatt rödvinbärsgelé
går även bra medoxstek. Bind upp kalvsteken med steksnöre. Gräddsås. Ta ut steken ur marinaden och torka bort överflödig glögg med hushållspapper
Matklubben.nu
