Gillar du sting i maten är det gott att strö på chiliflakes vid servering. Om du vill lyxa till din pastasås kan du även vända i räkor tillsammans med laxen
Häll hälften av matoljan på ett ugnssäkert fat och lägg i laxen, strö över salt. Recepten är inte våra, de är funna på olika platser på nätet, men det här var det vi åt
Jag har tänkt väldigt mycket på detta och så när jag var sugen på att skapa ett recet med laxfiléerna jag hade i frysen ville jag göra en så enkelt och god vardagsmiddag jag bara kunde
Vartefter lägger jag på blötlagda hickoryspån över de glödande briketterna för att få lite mer rökutveckling och därmed smak på den till synes färska och fina laxen
Gjorde ett besök på Metro häromdagen och köpte där en halv sida lax. Min Redaktör på Optimal Förlag, Inger Martin, hade varit snäll och skickat mig ett exemplar av LCHF för seniorer
Receptet på chokladtryffeltårtan som rörs ihop i en enda kastrull hittar du här. Till fars middag serverades ugnsbakad lax med dill- och citronsmör, västerbottenrisotto och en fräsch fänkålssallad med citron
De är inte särskilt förtjusta i såser med grönsaksinnehåll men lax och pressad potatis gillar de och båda rätterna får plats i ugnen om man inte har för stora ugnsformar och är klara ganska samtidigt [jag satte in vår gratäng en liten stund före formen med barnens naturella lax] så det går lätt att få till en middag som passar alla på enkelt sätt även utav den här rätten
Trots åtta år i London och åtskilliga middagar, luncher och t o m afternoon tea på The Wolseley är det inte förrän nu i vår som jag faktiskt fick till en frukost här och det var precis så bra och lyxigt som jag förväntat mig
Har en pärm med recept från min mamma, undrar om hon var lika dålig på att laga fisk som jag. Idag får det bli laxgratäng till middag, detta receptet fisk jag av en väninna
Igår såg jag en bild på en västerbottenpaj med lax och räkröra, så jag kunde inte låta bli att springa och köpa de ingredienser jag behövde och laga det till middag
Det var länge sen jag hade veckor där jag verkligen spenderade mycket tid på plats i skolan. Jag hade därför nästan glömt hur det är att komma hem sent, inte orka laga riktig middag (så man äter knäckebröd och yoghurt framför tvn) och sen få panik när man precis gått och lagt sig och inser att man inte har någon lunch att ta med till ytterligare en lång skoldag morgonen efter