Kolla med en termometer om du är osäker på om dina hamburgare är färdiga. Men har har du väl lärt dig göra burgare på färs så är det så enkelt och går så snabbt och blir sååå mycket godare än den där frysta disken man köper
Det här är mitt favoritrecept påhamburgare. Extra gott blir det om man grillar hamburgarna på en kolgrill men när det är höst/vintertid och grillen står i förrådet är detta ett enkelt sätt att få sommarkänsla
Dela hamburgerbröden och lägg på strimlad isbergssallad, hamburgerdressing, hamburgare, skivad lök, skivad tomat och persilja på den undre halvan och toppa med den övre
Toppa med baconet och osten och lägg på dem snabbt igen, så osten smälter lite lätt. Hamburgare. Platta ut färsen till 2 cm tjocka hamburgare. 800 g nötfärs, gärna av hängmörat nötkött. 800 g nötfärs, gärna av hängmörat nötkött 16 g finsalt 2 g Svartpeppar, grovmalen 8 skivor bacon (lättgrillat) 8 skivor Sorte Sara (dansk ost) 4 skivor bifftomat 8 st silverlökringar, tunt skurna 4 st hamburgarbröd, hembakade
Grilla sedan fyra skivor lantbröd på eftervärmen. Blanda nötfärsen med lökpulver, salt och peppar. Forma färsen till två hamburgare och pensla dem med olja
Spraya dem med olja och lägg på grillen. Hamburgaren. Hamburgare. Ca 2 på vardera sida. Ca 10 min på 200 grader. Halvera och grilla brödet i ca 30 sek på vardera sida. 400 g nötfärs (extra fet)
Vinterveckorna visar sin mest angenäma sida med mera snö och minusgrader därpå. Här under veckan lagade sonen upp, en jättegod Hamburgare med både kapris och rödbetor i, en Biff Lindströms variant
Stek burgarna i smör eller olja i en stekpanna i några minuter på varje sida. Nyttiga hamburgareDessahamburgare är saftiga och goda är perfekta som middag en ljummen sommarkväll
Hamburgare som lyxas till med två såser blir fin helgmat att bjuda på. För att få ordentligt med smak på själva burgarna gjorde jag samma färssmet som till mina färsbiffar med bacon och senap
Häll i tomater, persilja, citron och pasta och rör om, låt koka på svag värem några minuter. Servera hamburgarna på rostat bröd, med färsk ruccola, lök och tomater
Recept på Italiensk hamburgare. - Dela två tomater i mitten och grilla på grillpannan ett par minuter. En maffig hemlagad hamburgare med italienska smaker och saftigt grillat kött
