På kall hjortronsås recept

Kall hjortronsås till varmrökt lax

Kall hjortronsås till varmrökt lax

Nu ska ni få receptet världens godaste sås till just varmrökt lax och superenkel. Hjortronsåsen däremot skrapades till sista klicken
Hjortronsås till Varmrökt Lax

Hjortronsås till Varmrökt Lax

Det märks att det är många som uppskattar bär till smaksättning i en kall sås, får väldigt många sökträffar just den här hjortronsåsen
Saltbakad lax med hjortronsås

Saltbakad lax med hjortronsås

Fisken blir otroligt saftig och smakrik av att bakas en bädd av grovt salt. Vi brukar oftast äta saltbakad lax med kall romsås (se här), vilket är en av våra absoluta favoritfiskrätter, men denna variant med hjortronsås är inte så dum den heller
Gravrökt Lax med Hjortronsås

Gravrökt Lax med Hjortronsås

Till Påskbuffén blir den ett riktigt fint inslag, om Du vill testa något nytt till laxen. Ställ kallt några timmar innan servering
Sallad med rökt renstek och hjortronsås

Sallad med rökt renstek och hjortronsås

Vid servering klicka hjortronsåsen salladen. Lägg renstekskivorna en plåt med bakplåtspapper. Spola dem med kallt vatten och skala dem
Glutenfria fiskpinnar DeLuxe

Glutenfria fiskpinnar DeLuxe

Ja, med en egen panering av mandelmjöl eller sesamfrön och en sås vårt svenska superbär hjortron blir det en höjdare både smak- och näringsmässigt
Tips

Tips

När jag ändå är tips humör kan jag tipsa om en liten charmig bok som jag läst i veckan. KallHjortronsås
Tips

Tips

En ny granne flyttar in och det sätter fart damerna. De börjar sedan tillverka potensgivarmedel som sedan säljs postorder
Hjortronsås

Hjortronsås

Hjortronsås är utmärkt till laxen påskbordet, eller när än laxen serveras. Ställ kallt tills servering

Rökt kött med hjortronsås

Lägg upp köttet och svampen ett fat. Den här goda såsen ska serveras kall. Hjortronsås. Häll upp den kalla såsen i en skål

Sallad med rökt renstek och hjortronsås

Vid servering klicka hjortronsåsen salladen. Lägg renstekskivorna en plåt med bakplåtspapper. Spola dem med kallt vatten och skala dem
Älgrostbiff med Remouladsås

Älgrostbiff med Remouladsås

I brist bilder från matlagningen blev det ett par bilder från den älg köttet förmodligen kommer ifrån

Midsommar veckan och lite tips efter vägen :)

Tänkte bjuda lite bilder från min vecka och kanske hittar ni något tips. Till kvällsmat i dag åt vi varmrökt lax och färskpotatis med en riktigt god kallHjortronsås tipset har jag fått från en arbetskamrat
Bloggåret 2015 – godbitar vi minns.

Bloggåret 2015 – godbitar vi minns.

God fortsättning er alla finingar får vi väl börja med att skriva. Till Kalle Anka & Co. Hjortronsås till varmrökt lax är ett måste, trots släktens skeptiska blickar blev den så populär att det blev byns stora samtalsämne sedan vi återvänt hem

Hjortronsås till lax

Vi har ju en förkärlek till grillad lax här hemma, men midsommar bröt vi trenden och köpte kallrökt i stället