På kallrökta laxrullar med avokado recept

Laxrullar med färskost och avokado / sushistyle

Laxrullar med färskost och avokado / sushistyle

Dock håller jag ju gärna nere riset så igår fick det bli laxrullarmedavokado. Rör ihop färskost med pepparrot och bred laxen, lägg en sträng av avokado och wasabi längs början ena långsida och rulla ihop så tight du kan
Laxrullar med wasabi och avokado

Laxrullar med wasabi och avokado

Till påskbuffén gjorde jag laxrullarmed wasabi och avokado. Skär avokadon i skivor och lägg dem i en rad osten
Laxrullar med avokadocrème

Laxrullar med avokadocrème

Ställ tallriken och dekorera med sallad. Jag hade två förrätter min middag, för att den jag ville servera måste gästen vänta och jag tänkte att de kanske är jättehungriga när de kommer

Laxrullar med avokado, äpple och rom

Fördela över rullarna ett uppläggsfat. Laxrullar. Lägg bredvid varandra i en laxskiva med en rad av rom längst med strimlorna
Laxrullar

Laxrullar

Bred avokadokrämen laxskivorna och rulla ihop till en rulle med hjälp av folien. Vi har nyss kommit hem efter att ha varit bio med Freddy, Ankis syrrason

Avokadosoppa med laxrullar

Den fungerar också fint som förrätt i små glas med en minilaxrulle en pinne. Bred ost tunnbrödet och lägg laxen ovanpå

Laxrullar

Jag var en så kallad Baby Shower i helgen – det är ett amerikanskt påfund där den blivande mamman träffar sina tjejkompisar innan barnet har fötts

Laxrullar

Bre smör tunnbröden. Igår åt vi ju som som sagt avokadomed räkor och även goda Laxrullar. Dela rullen i mindre bitar med en vass kniv och servera som plock

Rökta laxrullar med avokadomousse

Fördela avokadomoussen skivorna. Lägg laxskivorna en skärbräda. Mosa ihop med en gaffel. Dela avokadon och skrapa fruktköttet ner i en bunke

Laxrosor med avokadofyllning

Täck med resten av laxen och bred avokadokräm. Häll lite olivolja i en stekpanna och hetta upp medellåg värme