På persiska risrätter recept

Biryani – Vegetarisk indisk risrätt

Första gången jag lagade denna vegetariska biryani, var det för att bidra till ett indiskt knytkalas institutionen för orientaliska språk vid Stockholms universitet

Gorme Sabli - Köttgryta på persiskt vis

Härom veckan lagade vi en hel rad med rätter med inspiration från det persiska köket. Därför ville vi ge dem en chans att laga, dofta och smaka några av deras favoriter