Så här god middag åt jag idag. Visst tog den en liten stund att göra, men det var det verkligen värt. Jag hittade den på en sida med engelsk text, nämligen den HÄR
Recept på Chili con Carne, nocarb och paleo-vänlig. Ibland när man har haft en jobbig dag så är det gott att bara få "slafsa" i sig maten, bara hälla upp middagen på en djup tallrik och sen "sleva in"
Jag gjorde min egen gröt imorse då man egentligen inte ska äta havregryn inom Paleo. Jag följer inte Paleo strikt som jag tidigare nämnt då jag gärna vill tex dricka proteinpulver samt at det ibland kan vara gott att få unna sig en hamburgare ute
Idag har jag gjort en kokosyoghurt till frukost. Förbaskat gott alltså. Ett litet ägg från en gård här i närheten och en kopp svart mörkrostat ekologiskt kaffe
Eller så är det egentligen inte en kokbok, utan en fotobok med snygga matbilder, som inte alls lockar till matlagning när man läser vilka ingredienser recepten innehåller
Fler tips på fyllningar (obs ej mjölkfria i recepten). Smörgåstårta LCHF – Paleo. Vi har slagit våra kloka huvuden ihop och tagit fram en smörgåstårta som passar alla oss som njuter av LCHF och Paleo
Jag gjorde denna gången runda knäckebröd och då räcker denna sats till ca 30 st. Det går lika bra att platta ut all smet på en plåt och bryta knäcket i bitar när det är färdigt
Detta receptet kommer från boken Hello Green av Josefine Jäger. Min syster bjöd mig på dessa när jag var på besök hos henne i höstas, och jag har nästan inte kunnat sluta tänka på dem sedan dess
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
