Lägg två skivor ost och en skinkbit på hälften av dem och lägg den andra skinkschnitzeln över. 8 skinkschnitzlar8 skivor ost8 bitar rökt skinkasmör. 8 skivor ost
I dag så är det egen panerad torsk, potatis å kall dill sås som står på schemat. Lägg två skivor ost och en skinkbit på hälften av dem och lägg den andra skinkschnitzeln över
Vi panerade dom även för vi ville ha lite krispig yta ungefär som när man gör schnitzel. Ännu en variant på panerad och fylld lövbiff då vi fastnade för den med skinka så gjorde vi en annan variant denna gång med en annan sorts färskost och salami i och blev minst lika gott som förgående delikatess, vi hade svårt att avgöra vilken vi gillade bäst
Panerade fingertoppar var min vardag. *Rosta paprikan i en panna på medelvärme tills den är alldeles mjuk* Banka ut schnitzeln på en skärbräda med köttyxa, se till att stå så att stänkandet blir minimalt (och byt förkläde därefter)* Lägg upp tre djupa tallrikar efter varandra på en bänk
