Gör en sås på skyn från biffarna (från ugnsformen), grädde, mjölk, maizena, salt och vitpeppar, litesvartvinbärsgelé, en smula köttbuljongtärning och lite soja
Rätten har massor med smak och tar inte lång tid att laga. Pannbiff med löksås, lingonsylt och potatis är en av svenskarnas favoriter när det kommer till husmanskost
Vänd efter halva tiden. Blanda alla ingredienserna för pannbiffen väl i en bunke. Herregud… middagenidag var så sjukt god, var nästan så vi började gråta
Middagen blev ingetmindre än pannbiff med lök, gräddsås och rårörda lingon. Att vakna av att solen lyser in genom fönstret, vilkenhärlig start på dagen
Hamburgare utan bröd, eller pannbiffar på nötfärs som kryddas med örter och paprika och steks eller grillas serveras här med goda tillbehöri form av ugnsrostaderosmarinkryddadepotatishalvor, ugnsrostade rödbetsklyftor, rostad blomkål samt en fikonchutney
Blanda under tiden köttfärsen med grädden och kryddorna. Ibland är det gott med något annat än tacos till fredagsmyset, varför intelite varma mackor al á pannbiff, både supergott och väldigt enkelt att svänga ihop en lat fredagskväll
