Pannbiff i ugn utan ströbröd recept

Pannbiff med stekt lök och gräddsås

Pannbiff med stekt lök och gräddsås

Förra veckan gjorde Jonas pannbifftillmiddag. Tillbehör. Med en rejäl skvätt grädde och lite kryddpeppar ipannbiffssmeten smakade biffarnafantastiskt gott
Pannbiff med lök och gräddsås

Pannbiff med lök och gräddsås

Pannbiffar. Godmorgon fina du. Lägg löken på pannbiffarna. Tiden bara rusar iväg och jag hinner med hälften av det jag villhinna
Pannbiff med champinjonsås

Pannbiff med champinjonsås

I skåne är det väldigt enkelt att få blandfärs, fläskfärs eller på många ställen skinkfärs- här få man knappt tag på blandfärs så man får mala själv
Pannbiff med soltorkade tomater och paprikasås

Pannbiff med soltorkade tomater och paprikasås

Fräs paprika och lök utan att det får färg i en kastrull med smör. Blanda färs, lök, pressad vitlök, finhackade tomater, grädde, ägg, persilja, och salt och peppar
Pannbiff med ugnsbakad balsamicopotatis

Pannbiff med ugnsbakad balsamicopotatis

Nedan recept är inte måttat exakt utan man får göra efter egen smak. Servera tex tillpannbiff. Smält smöret/margarineti en ugnsfast form
Klassisk pannbiff med stekt lök

Klassisk pannbiff med stekt lök

Stek sedan biffarna så att dom får en yta, när dom är klara lägg upp dom i en ugnsform. Blanda färsen med salt och peppar, forma sedan biffar av färsen
Pannbiff med kryddpeppar och stekt lök

Pannbiff med kryddpeppar och stekt lök

Strö över flingsalt. Forma 8 biffar. Smält smör i en panna och stek biffarna 2 minuter på varje sida. 2 Lägg dem i en ugnsfast form och sätt iniugnencirka 10 minuter. Behåll smöret i pannan och stek lök och socker 5 minuter. Häll på öl och koka ytterligare 5 minuter. 3 Bryn smör och vitkåli en stekpanna cirka 5 minuter, så att kålen behåller spänsten. Tillservering 1 Servera med kokt potatis eller potatispuré. 1 riven gul lök. 3 strimlade gula lökar. 200 g grovt skuren vitkål. 1 tsk flingsalt. 800 g kokt potatis
Pannbiffar gluten- & laktosfria

Pannbiffar gluten- & laktosfria

Smörj en ugnsform med rapsolja och litetamari (alternativtglutenfri soja). ½ dl majsströbröd (Olda). Häll matlagningsgrädde och ägget i en bunke och blanda om
Pannbiff med paprikasås

Pannbiff med paprikasås

Pannbiffar är klassiskt gott, eller hur. För ett tag sen testade jag dem tillsammans med nytt på paprikasås
Pannbiff med pepparsås

Pannbiff med pepparsås

Lägg biffarna på en ugnsplåt när de fått en fin yta runtom. Pannbiff, en riktighusmansklassiker. (Skölj inte ur pannan
Pannbiff med grönpepparsås

Pannbiff med grönpepparsås

Lägg biffarna på en ugnsplåt och pensla dem med ljus soja och rapsolja. Biffarna. Blanda alla ingredienser