Forma ganska stora ovala biffar av färsen (blöt händerna i kallt vatten så går det lätt. Servera pannbiffarna med potatismos (eller kokt potatis), gräddsås och lingonsylt
Tillsätt sockret mot slutet och låt det karamelliseras lätt. Pannbiff med löksås, lingonsylt och potatis är en av svenskarnas favoriter när det kommer till husmanskost
(Blöt händerna med kallt vatten så är det lättare). Om man rostar potatis i ugnen till så ställ in pannbiffarna när potatisen börjar bli klar, sänk bara värmen och låt biffarna stå med potatisen i ugnen 100 gr Köttfärs
Skiva löken tunt och fräs löken i smör och sockra lite lätt. och visst, jag håller med om att det tar lite längre tid, men det är det värt, jag lovar Här kommer ett recept på så otroligt goda pannbiffar med stekt lök till, för det är ju bara ett måste
2015-03-17 18. 32. 38. pannbiff. Kategori. Allmänt. Idag ville jag fixa till en snabb middag eftersom jag varit så trött hela dagen, tog fram en paket blandfärs imorse som jag funderade ut under dagen vad jag skulle fixa till med den, först tänkte jag göra halva färsen till lasagne och resten av halvan till biffar, men det slutade med att jag satsade hela kg
Jag serverar alltid med kokt potatis, sallad på assiett och ett lätt rödvin. I med en rejäl bit smör, pannbiffarna ska simma i smör, det är jätteviktigt att inte snåla på smöret för att få till den härliga smaken
Så idag blev det dessa pannbiffar. Pannbiffar med lök. 27 februari 2018 @ 21. 39. Vi har i familjen försökt att hitta en struktur kring matlagingen här hemma
Det är när jag njuter av en sådan delikat måltid som det är lätt att inse att vi faktiskt har en fin matkultur i Sverige, även fast jag ibland misströstar och tänker motsatsen
Lägg rädbetsklyftorna bredvid eller i egen form efter att har rört runt dem i en skål med olivolja, salt och timjan så alla är lätt täckta av den kryddiga oljan
Forma färsen till 6 ganska höga biffar och lägg dem i en ugnssäker form. Tryck ner ett plommon i varje biff och linda en baconskiva runt sidan på varje biff
