Blanda köttfärsen med den hackade löken, ägget, persiljan, chiliflakesen och paprikakryddan. Här kommer jag med världens jäkla pangrecept på pannbiffar
Värm upp stekpannan till medelvärme, lägg i smör, olja och när smöret tystnat så lägg i biffarna och stek på båda sidorna, vänd på biffarna lite då och då
Lägg i några av biffarna i såsen så att den får mer smak, låt puttra några minuter. Med en rejäl skvätt grädde och lite kryddpeppar i pannbiffssmeten smakade biffarna fantastiskt gott
Lägg löken på pannbiffarna. Blanda alla ingredienser utom äggen i en bunke. Pannbiffar. Tiden bara rusar iväg och jag hinner med hälften av det jag vill hinna
Rör ner ägg, grädde och riven ost. Stek allt mjukt i smöret utan att få för mycket färg. Servera salladen varm till pannbiffarna och trattkantarellsåsen
Blanda färs, lök, pressad vitlök, finhackade tomater, grädde, ägg, persilja, och salt och peppar. Fräs paprika och lök utan att det får färg i en kastrull med smör
1 Blanda nötfärs, lök, ägg, kryddpeppar, salt och svartpeppar. 2 Lägg dem i en ugnsfast form och sätt in i ugnen cirka 10 minuter. Till servering 1 Servera med kokt potatis eller potatispuré. 1 ägg