Pannbiff sås recept

Pannbiffar med sockerstekt lök och sås

sås. Receptet på såsen hittar ni här (klick). Efter mer än 10 års matbloggande skulle man väl kunna tro att man fått med alla klassiska recept, men tydligen har jag aldrig bloggat om vanliga pannbiffar med stekt lök
Whiskysås à la ArneHemligheten med såsen är att offra lite av whiskyförrådets godaste flaska. Den ska vara riktigt rökig, något Islay-sorterna är kända för. Varför såsen heter Arne? Förklaringen är att Mats heter Arne som andranamn – ett ganska diskret sätt att uppkalla en maträtt efter sig själv. Servera såsen till kött av antingen det finare slaget som oxfilé eller det enklare slaget som pannbiff .
Klassisk pannbiff med lök

Klassisk pannbiff med lök

Brunsås. Jag satt och bläddrade bland lite gamla recept och hittade detta på en klassisk pannbiff. med mer mjölk om såsen blir för tjock
Pannbiff i krämig tomatsås

Pannbiff i krämig tomatsås

Brukar göra pannbiff med lök men idag blev det med en krämig och smakrik tomatsås. Red av såsen om det behövs och salta
Vegetarisk pannbiff med lök

Vegetarisk pannbiff med lök

Det är något väldigt speciellt i att frossa hejdlöst i en grönsak som annars enbart reduceras till grunder i såser eller biffar
Pannbiffar med godaste kantarellsåsen

Pannbiffar med godaste kantarellsåsen

Pannbiffarna. Sås. Pannbiffarna. Fräs finhackad lök till såsen. Häll i övriga ingredienser och låt allt koka ihop tills såsen tjocknat
Paleorecept: Pannbiffar i svampsås

Paleorecept: Pannbiffar i svampsås

När pannbiffarna har fått fin färg på bägge sidor häller du i svampen och såsen. Här kommer jag med världens jäkla pangrecept på pannbiffar
Pannbiff med lök

Pannbiff med lök

Servera pannbiffarna med potatismos (eller kokt potatis), gräddsås och lingonsylt. Gör en sås på skyn från biffarna (från ugnsformen), grädde, mjölk, maizena, salt och vitpeppar, lite svartvinbärsgelé, en smula köttbuljongtärning och lite soja
Pannbiff med lök & Skysås

Pannbiff med lök & Skysås

Häll löken över pannbiffarna och in i ugnen igen medan såsen blir klar. Pannbiff gör jag väldigt sällan, vilket är synd för det är ju väldigt gott
Pannbiff med karamelliserad lök.

Pannbiff med karamelliserad lök.

Brunsås. Nu var det verkligen ett bra tag sedan jag serverade pannbiff med karamelliserad lök och det satt som en smäck nu
Pannbiff med lök

Pannbiff med lök

Sås. Servera biffarna med stekt lök, sås, kokt potatis och morötter. Låt ströbröd och grädde svälla i en bunke i 10 minuter
Pannbiffar i lergryta med potatismos och lingon

Pannbiffar i lergryta med potatismos och lingon

Voìla, såsen är klar, häll den över köttbullarna. Klassisk svenskt, som vi ju alla vet, inte minst vet IKEA det, inte var och en sak för sig, men kombinationen är ju väldigt svensk
Pannbiff i tomatgräddsås

Pannbiff i tomatgräddsås

) och här kommer ett väldigt gott recept på saftiga pannbiffar i tomatgräddsås. PANNBIFF I TOMATGRÄDDSÅS
Pannbiff med löksås

Pannbiff med löksås

Pannbiff med löksås, lingonsylt och potatis är en av svenskarnas favoriter när det kommer till husmanskost