1 kg färskt sidfläsk, ej rimmat eller rökt. 1 kg färskt sidfläsk, ej rimmat eller rökt 2 st gul lök 3 st vitlöksklyftor 1 msk rapsolja 3 msk ljus soja 3 msk fisksås 3 dl vatten 2 st saft från lime 2 msk finriven ingefära 3 msk lönnsirap 0,5 tsk salt 1 tsk finhackad habanero 2 tsk vitvinsvinäger Fyllning 2
Vispa upp ärtsoppan med en ballongvisp för att få bort skalbitar. Mät upp vatten i en kastrull och lägg i avrunna ärter, lök, fläsk, purjolök och färsk timjan
kyckling klubbor, stekt fläsk eller en köttbit. Jag är så ledsen att jag inte skrev något på bloggen igår, men jag tänkte att om jag ger er receptet på mina blomkåls pannkakor så kanske ni har överseende med detta
Vänd och nu ska du ha en sida med härligt Krispigt fläsk. Okonomiyaki är en av dessa rätter med väldigt talande namn "Okonomiyaki", betyder ungefär "Grillad/stekt som du vill ha det"
Det finns väl lika många sätt att göra pannkakssmet på som det finns folk som gör pannkaka. Med eller utan fläsk är en smaksak, jag föredrar att använda rökt sidfläsk i små tärningar
Servera med sylt eller kompott. 1140 g bacon eller sidfläsk, i små bitar, ev. 12,5 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 6 dl mjölk 3 ägg 2-3 msk smör, smält 140 g bacon eller sidfläsk, i små bitar, ev. 1Serveras med sylt eller kompottSätt ugnen på 225 grader. Häll smeten i en långpanna, klipp ner baconet och grädda i mitten av ugnen i ca 20–25 minuter tills pannkakan stannat och fått fin färg
