Jag tog en halv sharonfrukt, en halv liten papaya och en halv mango och mixade det tillsammans med lite citronsaft, 1 msk mandelsmör, 1 msk cashewsmör, 1 msk kokos, 1 färsk dadel, 1-2 msk vaniljyoghurt och ett kryddmått bakpulver
Så nu idag vill vi äta Som Tam Thai (het syrlig papaya sallad) till middag ikväll. Min fru tillagar den godaste Som Tam Thai (het syrlig papaya sallad)
Snabbgravad lax med papaya- och mangoströssel. 1 knippe Grönkål 1 Mango tärnad 1 Papaya tärnad 1 msk Lönnsirap att ringla över Klappa in socker och salt i laxköttet. 1 Papaya tärnad
Det här är en pasta med pepprighet från ruccoladressing, sälta från ost och sötma från papaya. Garnera med papayabitar och servera med valfria tillbehör
Både incabären, havtornsjuicen, mangon och papayan signalerar dessutom med sin härligt orangegula färg att de är fulla av karotenoider, som är livsviktiga för kroppen och immunförsvaret bland annat
