Papayasås recept

Fiskrulader med papayasås

Fiskrulader med papayasås

600 g rödspätta eller rödtungafiléer (jag kommer prova med pangasiusfiléer eftersom min man inte hittade rätt fisk när han veckohandlade idag)2-3 dl tärnad papaya1 burk kokosmjölk0,5 dl vitt vin eller pressad lme2 fiskbuljongtärningar1 tsk maizena- eller potatismjöl0,5 dl vattensalt, pepparräkor till garneringHalvera fisken på längden och forma till rullader

Fisk med het papayasås

Gör under tiden papayasåsen. När fisken är klar tas den ut från ugnen och papayasåsen hälls ovanpå. Recept

Marinad till rosésalladen

Till papayasåsen 3 msk honung. Det här receptet består av flera delar och instruktionerna är ganska omfattande

Cashewlax med papayasås

Mosa laxen i en skål. Hacka lök, vitlök, fetaost, nötter och blanda sedan med laxen. Tillsätt chilipeppar och salt samt lite olivolja