Parfait glass recept

Hemgjord Glass eller parfait

Hemgjord Glass eller parfait

Drömgod parfait/glassDet här behöver du. GlassSmält chokladen i vattenbad. Skopa upp med glasskopa eller varma dessertskedar i glas Strö över frysta blåbär/hallon
Hemgjord Glass av olika Bär

Hemgjord Glass av olika Bär

Jag gjorde ett grundrecept till Vaniljparfait. Smultronglass Jag hade turen att hitta lite smultron i sommar, det blev till och med  en del att frysa in
Hjortron parfait

Hjortron parfait

- glass, Efterrätter. Är man hjortronälskare som jag är kommer den här parfaiten att falla en i smaken
Parfait med knäck och salt kolasås

Parfait med knäck och salt kolasås

Värm glassformens utsida och stjälp upp parfaiten, låt mjukna en stund i kylskåp. Glass är väl kanske inte det första man tänker sig mitt i vintern
Parfait i världsklass helt sockerfri....

Parfait i världsklass helt sockerfri....

Sugen på glass men vill utesluta socker. Jamen varsågod, den här choklad och lakritsparfaiten är helt ljuvligt god, ni vet jag-kan-nästan-inte-sluta-äta-god och det bästa av allt
Glass i stora lass

Glass i stora lass

Glass, Sorbet, Parfait. Vaniljparfait. Hallonglass. Fodra en rektangulär eller önskad form med plastfilm och häll parfait smeten i den
Glass och semester

Glass och semester

Något av det godaste jag vet i dessertväg är glass och parfait. Smultronparfait…. Men inte vilken glass som helst, det ska vara en gjord på riktigt fina råvaror och med betydligt mindre sött än de du vanligtvis köper i glasskiosken
Parfait och granité

Parfait och granité

jordgubbar och glass. Vaniljparfait. jordgubbar och glass. Hallonparfait. Jordgubbsparfait. Chokladparfait. Vaniljparfait
Egen glass

Egen glass

Tobleroneparfait är det om man ska vara korrekt, till skillnad från glass som skall frysas under omrörning så fryses parfait stillastående
Nyår 2012 – desserten

Nyår 2012 – desserten

Jo, en fluffig parfait med karamelliserade hasselnötter och hackad choklad, med honeycomb och butterscotchsås
Jordgubbsparfait

Jordgubbsparfait

Skeda upp parfaiten och lägg ett par skedar i varje strut. Frys in glassen i minst 4 timmar. Mixa jordgubbar och 4 msk florsocker till en puré i en mixer eller matberedare
Caipirinha, äntligen!

Caipirinha, äntligen!

På tal om sockerlag så kan man använda det om man vill göra riktigt fin glass eller parfait istället för vanligt socker
Espressoglass med vanilj

Espressoglass med vanilj

Eller parfait är kanske mer rätt att kalla det, men skit samma. Kaffeglass, hörni. Men det finns något som är ännu godare, och det är hemmagjord espressoglass med vanilj