Parfait hallon recept

Parfait - Hallon & Lime

Parfait - Hallon & Lime

Parfaittårta & hallonsås. När hallonsmeten har svalnat silar du hälften av smeten i en separat skål dvs saften men inte kärnorna
Parfait tårta

Parfait tårta

När dajmparfaiten har stelnat ordentligt gör du hallonparfaiten. Mosa hallonen eller kör dom i en mixer
Parfait med tre sorters choklad

Parfait med tre sorters choklad

Dekorera med hallon. Blanda ungefär hälften av parfaitmassan med ljusa blockchokladen och andra hälften med den vita, rör till en jämn smet
Parfait och granité

Parfait och granité

Hallonparfait. Börja med att göra en puré av hallon. Vaniljparfait. Hallonparfait. Vänd försiktigt ner hallonpurén i äggsmeten

Nougatparfait med rårörda hallon

Lägg i parfaitsmet så att botten täcks. Jag har alltid varit svag för nougat och här har jag förenat denna frestelse med hallon

Skagen, oxfilé, parfait - och en gnutta familjeliv

Hallonsås. Hallonsås. hallon. Limeparfait med hallonsås, 10 p. Koka i ca 10 minuter 0,5 liter frusta hallon, 4 stjälkar rabarber, skalade och skurna i mindre bitar, en halverad vaniljstång, 1 dl vitt vin, 2 msk socker och 1 dl koncentrerad hallonsaft. 1 dl koncentrerad hallonsaft
Mangoparfait med färska hallon

Mangoparfait med färska hallon

Stjälp upp parfaiten på ett fat och garnera med hallon och en ätbar blomma. 1hallon, färska. 1Garnering hallon, färska ätbara blommorSkär bort skalet på mangon
Citronparfait med hallon och italiensk maräng

Citronparfait med hallon och italiensk maräng

Spritsa en topp med marängen på parfaiten och stoppa tillbaka i frysen, med resterande maräng spritsar du ut långa smala strängar på plåt med bakplåtspapper och strö över frystorkade hallon
Hemgjord Glass eller parfait

Hemgjord Glass eller parfait

Skopa upp med glasskopa eller varma dessertskedar i glas Strö över frysta blåbär/hallon. Drömgod parfait/glassDet här behöver du
Mjölkchokladparfait med apelsin och hallon

Mjölkchokladparfait med apelsin och hallon

Mosa hallonen. Klicka i hallonpurén i glassmeten och rör om lite slarvigt. Låt parfaiten stå i kylen ca 30 minuter före servering. 250 g färska hallon