Parmalindade recept

Parmalindad kycklingfile

Parmalindad kycklingfile

Parmalindad kycklingfilé i. krämig balsamvinäger sås. Det är så gott. Har ni inte gjort den så gör den. Såsen är urgod
Parmalindad Kyckling :)

Parmalindad Kyckling :)

Skär 500 gram kyckling i lagomt stora filébitar. Stek dom i salt, svartpeppar och oregano tills dom nästan är klara
Parmalindad kyckling med Svampkräm

Parmalindad kyckling med Svampkräm

Kombinerad lördags- och Valborgsmiddag med parmalindad kycklingfilé, sås och en svampkräm. Första gången jag lagar svampkräm men inte sista
Parmalindad sparris

Parmalindad sparris

  250 g Färsk sparris Cirka 10 stycken. 1  10 st Skivor parmaskinka Eller annan lufttorkad skinka, alternativt bacon
Parmalindad kycklingfilé med risotto

Parmalindad kycklingfilé med risotto

Lägg upp risotton mitt på en tallrik och placera sedan den parmalindade filén på riset. Risotto är gott och äts nog alldeles för sällan i vårt land
Parmalindad sparris

Parmalindad sparris

En härlig bufférätt eller förrätt så här i sparristider. Ingredienser till 6 bufféportioner. 1 bunt färsk grön sparris
Parmalindad kycklingfilé med örtpotatis provecale

Parmalindad kycklingfilé med örtpotatis provecale

Ibland lönar det sig att ge bort kokböcker i födelsedagspresent. Som när jag gav bort boken "Under valnötsträdet" av Anna Bergenström till min syster i födelsedagspresent och dessutom hintade jag lite fint att hon minsann kunde bjuda på något smarrigt ur boken och för några dagar sedan fick vi en inbjudan =) och idag har vi fått avnjuta en god meny
Parmalindad lax och basilikarisotto

Parmalindad lax och basilikarisotto

Förra veckan tog vi en sväng ner till Italien för en bit mat, ja i alla fall kändes det så när vi satt vid matbordet och njöt av vår middag