Riv sedan parmesan och strö över det mesta men spara lite grann till att lägga på toppen. (jag brukar servera laxen med pressad potatis och då går det snabbare att koka den om man skär den i mindre bitar)
Riv parmesanosten och strö den ovanpå laxen. Häll grädden över spenaten och placera laxen ovanpå. 600 g Norsk Laxfilé, utan skinn och ben. 150 g parmesanost
Lax. Skär laxen i kuber. Gnid in laxfilén i lite olivolja och fördela kryddblandningen över. Lägg upp blomkålssalladen på ett fat och toppa med laxkuber och basilikakräm