-) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås till pasta
Vänd försiktigt ner pastanDetta räckte till mig å Milian plus två matlådor. Älska broccoli. Färsk tortelloni fylld med fyra ostar, med broccoli, sojabönor å en god sås Ingredienser Tortelloni med fyra ostar Sojabönor 1 Buljongtärning (grönsak) Broccolibuketter 1 liten burk färskost, gräslök eller vitlökGör såhär. Stek broccoli å bönor tills de är genomvarma3
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen men korta koktiden med ett par minuter. Broccoli är en fantastiskt god och nyttig grönsak, som passar bra en veggiemåndag
Pasta blir det emellanåt här hemma, i synnerhet när lilla I är på besök. Tillsätt knappt tinad spenat och broccolibuketter och fräs ytterligare några minuter under omrörning
den här supergoda krämiga pastan med färskost och broccoli som hamnar på middagsbordet här hemma. Här kommer ett kanonrecept på en snabblagad vegetarisk vardagsrätt som jag rörde ihop häromdagen
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Servera pastan med kyckling och smulad ädelost. Lägg ner broccoli när det återstår ca 2 minuter av koktiden. 300 g broccolibuketter
Klart och gott att äta med pasta. Skölj broccolin och plocka bort ”blommorna”, skär ner stjälkarna i små bitar och koka broccolin några minuter så den blir mjuk
Tillsammans blir det en överraskande pastarätt med hög smak – och olika konsistens. Broccolin är kokad och wokad – och av de småtrista broccolistjälkarna har det blivit en smakrik ”sås” med olivolja, salt, svartpeppar och lite kokspad
