Pasta med musslor och vitt vin recept

Linguine med musslor och bläckfisk i vitt vin

Linguine med musslor och bläckfisk i vitt vin

Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisning på paketet. Vänd ner hackad persilja och basilika och servera musslornamed de nykokta linguinerna och citronklyftor
Pasta vongole med vitt vin

Pasta vongole med vitt vin

Släng de musslor som inte stänger sig och de med trasigt skal. Skölj sedan musslorna noga i kallt rinnande vatten, knacka dem mot diskbänken och kolla att de stänger sig
Linguine med blåmusslor och purjolök i vitt vin.

Linguine med blåmusslor och purjolök i vitt vin.

Sätt en kastrull medpastavatten att koka upp. Så har man blåmusslor över från helgens fisksoppa, samt en purjolök och en flaska vittvin i kylen, då är den här pastarätten klar på ett kick
Pasta med skaldjur och sparris

Pasta med skaldjur och sparris

Dock fick herr M behålla ett av sina förslag på egen tallrik, för den där idén medmusslor i såsen föll inte i god pastaskål hos frugan
Musslor i vin

Musslor i vin

Häll upp pastan i en skål, häll mussloroch spad över pastanoch servera genast. Bröd och lite pasta är gott till
Svart pasta med vitvinskokta musslor

Svart pasta med vitvinskokta musslor

Häll av pastavattnetoch häll över pastan i pannan medmusslorna. Hetta upp pannan med smöret och fräs löken, chilin och persiljan i någon minut

Vinkokta musslor med citron och persilja

Kvällens middag blev supersmarriga blåmusslor till det serverade jag pasta. Strålande sol och gnistrande snö, ja en riktigt fin dag med andra ord
Spaghettoni med musslor och zucchini

Spaghettoni med musslor och zucchini

Koka Spaghettoni i generösa mängder saltat vatten, häll av pastan några minuter innan rekommenderad koktid och avsluta med att koka den i det filtrerade musselspadet ochmusslorna
Pilgrimsmusslor med pasta, chili och persilja

Pilgrimsmusslor med pasta, chili och persilja

Smörad taglierini med brynta pilgrimsmusslor, vittvin, chili och persilja. Nästa gång börjar jag medpilgrimsmusslornaoch lägger i vitlök och chili strax före vinet

Pastasås med räkor och musslor

Såsen som består av grädde ochmatlagningsvin blev väldigt rinnig, det var dock inget fel på smaken men nästa gång kanske jag testar reda den
Pastagryta med saffran, musslor och räkor

Pastagryta med saffran, musslor och räkor

Tillsätt vinoch koka upp. Lägg upp pastan, slå över såsen och sätt några hela musslor vid sidan. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen