Pasta med räkor

Vill du göra något enkelt, snabbt men ändå lite lyxigt? Då är pasta med räkor ett säkert kort! Det går fort att tillaga och kräver oftast inte så många ingredienser. Rätten går dessutom att variera i all oändlighet.

pasta räkor zucchini pasta räkor ost räkor pasta fetaost pasta räkor kräftstjärtar pasta räkor dill räkor pasta vin pasta räkor citron pasta räkor parmesan pasta räkor lime pasta räkor purjolök
Zeta
Bilden kommer från receptet Pasta med räkor, citron och tomat av Zeta

Pasta med räkor räddar vilken fredagsmiddag som helst


Vad sägs till exempel om en krämig pasta med räkor, grädde och vitt vin. Det blir alltid underbart gott. Variera gärna med olika kryddor och smaksättningar som saffran eller vitlök.

Vill du ha något hett ska du istället satsa på pasta med räkor och chili, där räkorna steks i en god olja med massor av chili och vitlök. Hur starkt det ska bli bestämmer du själv genom att ha i mer eller mindre chili. Använder du färsk chili? Tänk på att olika chilifrukter är olika starka så smaka gärna innan så att det inte blir för starkt.

Pasta med räkor och pesto är också en fantastisk smakkombination. Eller varför inte pasta med räkor och spenat?

Tänk på att alltid tillsätta räkorna precis på slutet. De blir sega och tråkiga om de kokar.

Servera gärna pasta med räkor med ett gott vitt bröd. Det är också gott med ett glas svalt vitt vin till.

Toppkommentarer i pasta med räkor

Pasta med räkor och thaipesto
5

“Gott!! Kör allt i lilla mixern ej stavmixer. Ha grovhackade jordnötter på toppen. Salta. Gott med nudlar ist för pasta.”

Se recept
Pasta med broccoli och soltorkad tomat
34

“För mycket grädde, sojan vad bidrar den med, salta är bättre dessutom försvinner alla grönsakerna i floden av grädde...”

Se recept
Räkor i krämig saffranssås
30

“Detta var helt enkelt inget att hurra för. Man måste tillsätta mycket mer kryddor och även buljong. Det blir en väldigt medioker smak utan någon särskild upplevelse.”

Se recept
Inbakad lax med pesto och räkor
45

“Det här låter gott.”

Se recept

Toppanvändare i pasta med räkor

Visa alla toppanvändare