I often make zoodles/zucchinipasta or stuff them. Koka pastan al dente i lättsaltat vatten. Zucchini hör säsongen till och för det mesta brukar jag äta nudlar/spaghetti av zucchini eller helt enkelt fylla dom
Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Strimla zucchini till långa breda remsor med en potatisskalare, strimla sallaten och fräs dem sedan i en stekpanna med några matskedar olivolja
Receptet på denna krämiga och goda pastarätt, med tahinisås och zucchini, hittade jag på food. Koka under tiden pastan i saltat vatten enligt anvisningarna på paketet