I nyare upplagor av kokboken saknas receptet. Receptet hittade jag i Vår kokbok från 1993, då presenterades det som något ganska nytt med namnet ”Paté – fransk köttpastej”
Receptet kommer från en av mammas tidningar. Anpassat efter Gods & Gårdar Klassisk Juls recept. Denna paté gjorde mamma och jag till jul, men det enda juliga med den är de röda lingonen den dekorerats med
Men det klart, gillar man inte linser ska man förmodligen leta efter ett annat recept. Ett gäng medelålders högreståndsdamer lekte flickor och gav ut en samling recept
Blanda alla ingredienser till patén utom äggen. mal hälften fint och resten grovt i köttkvarnen. Blanda det malda med äggen och fyll i en plastad form som rymmer 1 l
Att förnya sig med lite goda recept till påskbordet är alltid roligt. Recept smakrika köttfärsbiffar. ReceptLaxpate 10-12 p. (Angående potatismjölet som jag använt i receptet så är 1 msk ca 12 g kolhydrater utslaget på 12 portioner, och då är det på hela laxpatén och man äter ju endast en skiva, så i det stora hela tänker jag att det fungerar. Recept romsås 4 personer. ReceptReceptLaxpate 10-12 p
Spritsa paté choux degen på ett bakplåtspapper, i storleken av en femkrona. Deg. Mät upp alla ingredienser och värm upp mjölk, vatten, smör, salt och socker på låg värme
Dagens recept är en mycket god vegetarisk paté, men innan jag kommer till hur ni ska gå till väga för att testa denna goding ska jag berätta hur allt kom sig
Här kommer ett av mina vegetariska favoritrecept, ett riktigt gott grönt alternativ till julbordet. Dubbla gärna receptet så blir det en högre och finare paté
Om ni funderar på olika nya recept till påsk så är den här pâtén med surkål och soltorkade tomater något som skulle passa både på lunchmackan och i en stor grön sallad
