Ringla över lemoncurd, strö över hallon, citronzest och pudra över lakritspulver. Pavlova med lakrits, lemoncurd & hallon (14 st maränger, 60 min). 1 ask hallon. Pavlova med lakrits, lemoncurd & hallon (14 st maränger, 60 min). 1 ask hallon
Den här pavlovan har egentligen legat på en hårddisk och väntat sedan i somras, då vi lagade den. För oss är pavlova egentligen en slags rest-efterrätt, då den till största delen består av maräng
Fyll marängerna med en klick lemon curd och toppa med grädde och hallon. ca 65-70 mini pavlova. Dessa små bakelser blev omåttligt populära på Amatrix kundkväll
Här har marängtårtan fått smak och vacker dekoration av färska hallon och persikor. Jag har tidigare skrivit om Pavlova med jordgubbar som är en stor favorit och som jag ofta serverar på min födelsedag i början av juni
På toppen blev det färsk mango och hallon. -) Jag har tidigare gjort en chokladpavlova då jag tillsatte kakao i marängen, den här gången blev det istället så att jag smälte mörk choklad och ringlade över marängerna innan dom gick in i ugnen (recept från Ica buffé)