Glassen var så underbart god och jag som är inne på ett marängspår (inspirerad av min väninna Sigrid Bárány förstås och hennes underbara pavlova men också Johan Sandelin i Kocklandslaget) måste nu laga maräng-glass
Sigrid och Jossan lyckades riktigt bra båda två. men Sigrid tog steget längre och prickad in 12, väldigt imponerande. men Sigridspavlova imponerade på juryn och hon tog hem segern i Sveriges Mästerkock 2011. Ett stort grattis till Sigrid som vann 250 000 kr och ett kokbokskontrakt med Bonnier fakta, och eftersom Sigrid är så grym har hon redan gjort klart sin bok ''spisvärme'' som släpps ut i bokhandeln 3 april, riktigt spännande