använd pektin istället). Tillsätt några droppar vatten till gelantinpulvret (som nu är som en klump) och sätt in i micron tills det blir flytande igen, ca 30 - 60 sek på full effekt. 5 tsk gelatinpulver (eller 5 gelatinblad) (för vegetariskt
Det finns både pulverpektin och flytandepektin. två blad eller en tesked pulver. flytandepektin är dock också ett alternativ till gelatin i fromager, mousser och pannacottor
