Skolstart och aroniabär Aroniagelé1 kg bär3 dl vatten900 g socker per liter avrunnen saft3-4 tsk pektinpulver för gelé/certo1 krm citronsyra3 msk socker 1 COUNTRYLIVING
Julgodis x 8 ! ca 50 g flytande pektin (jag startade med 10 g men tog i mer efter hand för att få en tjockare konsistens), alt 9 g pektinpulverMitt stora Köksäventyr
Vegansk dulce de leche-pannacotta 6 tsk pektinpulver, blandat med lite socker. 4 dl kokosmjölk 1 burk karamelliserad kokosmjölk, dulce de leche á ca 400 g 6 tsk pektinpulver, blandat med lite socker www.koket.se
Recept på hemmagjorda geléhallon (perfekt till alla hjärtans dag!) Det är inte många dagar kvar till alla hjärtans dag – och geléhallonets dag – som passande nog infaller dagen efter alla hjärtans dag Bambi
Blåbärsgelé 1 ½ msk pektinpulver. * Klä en form, cirka 20x20 cm, med bakplåtspapper. * Mixa blåbären fint och mät upp dem Matklubben.nu
Krusbärsrulltårta 1 tsk pektinpulver + 1 msk socker. Ugn. 250 grader. Vispa ägg och socker vitt. Tag i vetemjöl blandat med potatismjöl och bakpulver Matklubben.nu
Jordgubbs- och ananasmarmelad Blanda resterande socker med pektinpulver. 1½ tsk Melatin pektinpulver. Rensa bären och skär dem i klyftor eller halvor om de är små Matklubben.nu
Rabarber- och persikomarmelad Ibland kan man få tillsätta pektinpulver för att få den rätta tjockleken. Ev pektinpulver. Ger ca 2 liter marmelad Matklubben.nu
Limegelé Melatin = pektinpulver är ett gelebildande ämne som finns naturligt i bär och frukt. Pressa saften ur limen och mät till ca 3 dl Matklubben.nu
Citrusmarmelad (Appelsinmarmelad) 1 påse (40g) Melatin pektinpulver. Skölj och skrubba frukterna. Skär i små bitar eller dela i klyftor som sedan körs i matberedaren en stund Matklubben.nu
Krusbärsmarmelad 1 1/2 tsk Melatin pektinpulver. Skölj och snoppa krusbären. Låt dem rinna av på hushållspapper. Koka dem i vatten och citronsaft ca 5 minuter Matklubben.nu
Rabarber och persikomarmelad Ibland kan man behöva tillsätta pektinpulver för att få rätta tjockleken. Skölj och skala rabarbern om skalet är grovt Ica kuriren
