I år gjorde jag, med lite mallassistansav min underbara make, vårt sommarställe. Skär ut mallar i papper eller kartong till de olika pepparkakshusdelarna
Det här behöver man ju inte göra om man inte vill men jag föredrar att använda mej av kartong då det tål lite mer och inte är lika lätt att det viker sej när man skör efter kanten som med vanligt papper
Lägg sen ut mallarna för husdelar i ungefär samma storlek och skär ut runt. Tänk på att stora och små bitar behöver olika lång gräddningstid så lägg ungefär samma storlek av delarna på plåten
Huset blev färdigt efter flera timmars jobb, då jag gjort allt från design till mall helt själv. På bild syns även en egen tolkning utav en stående gran samt ett stående Eiffeltorn i miniformat
Mät, gör mallar, tänk i tid. Kavla med fördel ut degen direkt på ett bakplåtspapper. Rör om under tiden, när allt har blandats ihop väl, tag av kastrullen från plattan och tillsätt mjölken
Rita upp mallar till pepparkakshuset på papper. Kontrollera att de färdiggräddade pepparkakshusdelarna stämmer med mallarna och justera i efterhand om det behövs
