¼ citron, saften av. Pepparlax. ¼ citron, saften av. Vad har jag gemensamt med en björn som promenerar vid ett vattenbryn i Alaska om inte smak för en god bit lax
De har världens godaste pepparlax. De har också en grym romsås men den fick jag hoppa över nu när jag dietar så jag gjorde en egen sås på kesella, röd lök, dill, citron, stenbitsrom, salt & peppar
Sallad med pepparlax, citrondillmajonäs och krutonger. Då serverades rätten med enrisrökt och lättgravad öring, men jag köpte pepparlax och jag tror att det blev lika bra
Varmrökt pepparlax som serveras med blandad grönsallad med tomater, rädisor, olivolja och citron, keso- och avokadoröra och en skiva rostat surdegsbröd
