Pepparrotssoppa recept

Fröken Lottas krämiga pepparrotssoppa

Fröken Lottas krämiga pepparrotssoppa

Tillagning. Smält smöret i en kastrull, tillsätt mjölet, häll på vatten, lite i taget under vispning. Tillsätt kycklingfond och koka upp under omrörning

Pepparrotssoppa

Koka upp en liter vatten tillsammans med buljongtärningarna. Rör ner mjukosten i buljongen. Rör i creme fraichen

Pepparrotssoppa med rökt lax

Koka upp vatten med tärningar eller fond. Rör/skaka ut mjölet slätt i lite vatten och vispa ner i buljongen

Fröken Lottas krämiga pepparrotssoppa

Smält smöret i en kastrull, tillsätt mjölet, häll på vatten, lite i taget under vispning. Tillsätt kycklingfond och koka upp under omrörning