Tahchin- Iranskt saffransris med kyckling Underbart gott att serveras med persisk tsatsiki och shirazisallad. Iranierna är kända för sina fantastiska och aromatiska risrätterZeinas Kitchen
Näringsmaxat, glutenfritt formbröd med hampafrön, canihuafrön, chiamjöl och berberis Du hittar det ofta i invandrarbutiker, och det används flitigt i persisk matlagning, bl a i olika kryddiga risrätterKjerstis mat och prat
Estamboli polo- Tomatris med potatis (veganskt) Aromatiskt persiskt tomatris med potatis. Jag serverar gärna min estamboli polo med persisk shirazisallad och persisk tsatsiki masto khiar Zeinas Kitchen
Ris med bönor och lammfärs Skala och hacka löken. Bryn den och köttfärsen i smör och rapsolja i en stekpanna. Tillsätt krossade tomater, tomatpurè, salt och kryddor Matklubben.nu
Ris med bönor och lammfärs Skala och hacka löken. Bryn den och köttfärsen i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt och kryddor Arla
Persisk kycklinggryta Vågar mig på att lägga ut denna läckra grytan trots att jag misslyckades med den första gången… Innan den kokade torrt så var den otroligt god och jag kommer laga den igen nästa vecka Cannolis Blogg
Gorme Sabli - Köttgryta på persiskt vis Härom veckan lagade vi en hel rad med rätter med inspiration från det persiska köket. Mitra var som vanligt den som stod för specialkunskaperna Mimmis Mat
