Piccata Milanese med svamprisotto och tomatsåsPiccata Milanes. Vispa ihop äggen med parmesanen. Risotto. Piccata Milanes. Rör ner osten och smaka av med salt och peppar Världensbästa matblogg
Piccata Olmåsnese - en italiensk klassiker på ett nytt sätt. Skär bort alla hinnor på köttet, dela det i två lika långa delar och torka torrt med hushållspapper. Egentligen serveras ris till piccata men idag tänkte jag krångla lite och göra en liten risotto på risoni-pasta istället Olmås Njutbar
Spenatrisotto med svamp Capricciosa, Carbonara, Osso Bucco, Bruschetta, Carpaccio, Spaghetti Puttanesca, Focaccia, PiccataMilanese, Pasta Pesto,Tiramisu och Gelado Helena's matresa