2-3 polkabetor (de kallas även cirkelbetor). 2-3 polkabetor. Några av de polka- och gulbetor jag skördat under hösten har jag lagt in, eller "picklat" som är det ord man använder just nu
Perfekt till att skiva lök (på nolltid) att skära gulbetor/polkabetor till sallad, skiva gurka eller zucchini (till chips eller lasagne) Den är superbra och sylvass
Picklade grönsaker med smak av stjärnanis lyfte rätten. Det var en hel del moment, men man kan ju skippa en del och satsa på fisken, de picklade grönsakerna och en skön sås
När vi gör skördepizza picklar jag polkabetor istället för vitkål. Isbergsallad med majs, tomat och gurka i all ära, men det går att göra det lite mer spännande
Polkabetor. Ja det här är då en maxad påskmacka deluxe, megagod var den också. Med avokadohummus, stekta polka och- gulbetor, stekt ägg, rädisor, ärtskott & örter i form av koriander, basilika och persilja
Skala och ansa morötterna och polkabetorna, skär dem i tunna skivor gärna på en mandolin. Laxen blir jättevacker om du garnerar den med sallad och picklade grönsaker
Jag har gjort om receptet lite, egentligen skall det vara gulbetor i stället för polkabetor och butternutpumpa i stället för morötter men vad gör man när man lever i en mindre stad med ett begränsat utbud