Pilgrims musslor recept

Carpaccio på pilgrimsmusslor

Carpaccio på pilgrimsmusslor

16 stora pilgrimsmusslor. 1½ dl hackad gräslök vattenkrasseSkiva musslorna tunt med en vass kniv. 1Droppa ½–1 msk grapefruktssaft och olivolja över pilgrims­ musslorna på varje tallrik
Halstrade pilgrimsmusslor

Halstrade pilgrimsmusslor

Pensla pilgrimsmusslorna med lite olja, salta och peppra. Lägg upp sallad på fyra tallrikar, lägg upp pilgrims­musslorna och ringla över dilloljan
Pilgrimsmusslor

Pilgrimsmusslor

Häromkvällen åt vi en sallad med pilgrimsmusslor. Lägg de högst upp på salladen och slå dressingen över de varma musslorna

Jordärtskocks och broccoli soppa med pilgrimsmusslor

Häll upp soppan i sopp tallrikar, placera två pilgrimsmusslor i mitten på tallriken. Ta fram en stekpanna, ta resten utav smöret, stek pilgrimsmusslorna 1-2min på varje sida tills de fått färg. 8 st pilgrimsmusslor

Sushi | Nigiri

pilgrimsmusslor, frysta. 1. Skölj riset noggrant i kallt vatten (5-6 gånger) tills sköljvattnet inte är så grumligt längre