Piroger på turkiska recept

Turkiska piroger

Turkiska piroger

Fräs löken och köttfärsen, häll i kryddorna, tomatpurén, paprikan och vitlöken och låt det stå puttra spisen tills paprikabitarna har blivit mjuka
Turkiska Piroger!

Turkiska Piroger!

Lägg en liten klutt fyllning degen.  Fritera pirogerna ca. men ha en termometer i kastrullen och hör och sänk värmen plattan

Pogaca - Turkiska piroger

Om man lägger några droppar olja bänken kan man enklare forma degen. Lägg fyllningen i mitten och vik in kanterna , lägg sedan upp en plåt med bakplåtspapper
Piroger med fetaost

Piroger med fetaost

Här kommer receptet de turkiskapirogerna med fetaost. Lägg över pirogerna en plåt med bakplåtspapper

Turkiska piroger

Kavla ut degen mjölat bord längden. Pensla alla piroger med ägg och pensla sedan alla återigen med turkisk yoghurt
Piroger med fetaost

Piroger med fetaost

Här kommer receptet de turkiskapirogerna med fetaost. Lägg över pirogerna en plåt med bakplåtspapper
Spröda chokladsnittar, choklad macaroons och kalas

Spröda chokladsnittar, choklad macaroons och kalas

Buffé med vinbladsdolma, bulgursallad (kisir), börek med potatisfyllning, piroger med fetaostfyllning, annanaspaj, macaroons grön med smörkrämfyllning och en chokladmacaroons (se recept nedan), tårta och chokladsnittar (se recept nedan)

Turkiska piroger

Lägg pirogerna en bakpappersklädd plåt. Lägg en sträng fyllning degplattan. Pensla pirogerna med uppvispat ägg

Piroger och zuchini mücver

Det blev turkiskapiroger med köttäfrsfyllning, "sigara börek", "elmali kurabiye", zuchinimücver med festaostfyllning, pastasallad med kyckling och pesto

Turkisk Cigarr Pirog

Lägg samtliga piroger hushålls papper och låt svalna. Fritera sedan dessa piroger i olja tills priogen får en svagt gyllenbrun färg

Spröda chokladsnittar, choklad macaroons och kalas

Buffé med vinbladsdolma, bulgursallad (kisir), börek med potatisfyllning, piroger med fetaostfyllning, annanaspaj, macaroons grön med smörkrämfyllning och en chokladmacaroons (se recept nedan), tårta och  chokladsnittar (se recept nedan)