Pizzadeg på dinkelmjöl utan jäst recept

Svamp- och broccolipaj med gorgonzola

Svamp- och broccolipaj med gorgonzola

Nu för tiden blandar jag ner skrädmjöl i nästan allt - frasvåfflor, pizzadeg, bröd - you name it. Har ni några tips bra lunchlådemat
Dinkelpizza med rostade grönsaker

Dinkelpizza med rostade grönsaker

I pizzadegen var det dinkelmjöl. Zuccini, aubergine, rödlök och svamp rostades i ugnen och lades sedan pizzabottnen med tomatsåsen
Päronpizza med Valnötter & Chévre

Päronpizza med Valnötter & Chévre

Pizzadeg. Kanske något att servera grillfesten innan det grillade är färdigt.  Kärna ur päronen och skiva dem tunt längden
Pizza Ala Stefan

Pizza Ala Stefan

Pizzadegen funkar även bra som pajdeg med. Lägg tomatsås, och sedan resten som man vill ha den. Vill man ej ha keso pizzan så kan man göra en vitsås kvarg, spiskummin, örter, yoghurt
Päronpizza med Valnötter & Chévre

Päronpizza med Valnötter & Chévre

Pizzadeg. Kanske något att servera grillfesten innan det grillade är färdigt. Blanda torrjäst, mjöl, psylliumfrön och salt i en skål

Pizzadeg på dinkelmjöl

Ha inte osten sist. Strö över lite siktat dinkelmjöl och bearbeta den försiktigt med en sked tills den släpper lätt från bunken

Vegetarisk zucchinipizza på rågbotten

Blanda snabbt ihop alla ingredienser till pizzadegen. Vardagsmat för mig får gärna vara lite sådär vardagslyxig även om den snabbt ska bli klar, inte får vara för dyr och dessutom gärna vara lite nyttig – du vet, ju nyttigare jag äter i veckan desto mer kan jag unna mig i helgen utan att få dåligt samvete

"Hemmapizza" är toppen!

det kommer ett recept pizzadeg med dinkelmjöl inom kort. Det där med pizzadeg är alltid ett problem