Ikväll har jag gjort plommonmarmelad, busenkelt och klart på nästan en timme. Lägg dem i en kastrull tillsammans med citronen skuren i tunna, små bitar, riven ingefära och vatten
½ citron. 1 kg plommon½ citron 2 msk riven ingefära2 msk vatten500 g syltsockerLägg de sköljda plommonen i en gryta tillsammans med tunt skivad citron och riven ingefära. 2 msk riven ingefära
Dela citronen i fyra delar på längden och skiva delarna mycket tunt. Jag tycker nästan att plommon är godast att äta precis som de är, men för några helger sedan kokade jag även en plommonmarmelad som är väldigt god att ha till ostbrickan
Riv skalet på citronen och krama ur saften. Lägg i grytan tillsammans med ingefäran. Men jag fick i alla fall ihop så att jag kunde koka lite plommonmarmelad
Skala och riv ingefäran. 2 små burkar500 g plommon1 msk citronsaft1 msk riven ingefäraca 2 ½ dl syltsockerHalvera plommonen och ta bort kärnan (kolla så ingen liten söt mask slinker med). Lägg plommonen i en kastrull och tillsätt citronsaft och ingefära, låt sjuda 15-20 min (plommonen ska vara väl sönderkokta). 1 msk citronsaft. 1 msk riven ingefära
