Rör ner den strimlade mandeln. 1 dl skållad strimmad mandel. Skölj plommonen, tina dom om de är frysta. Dela plommonen och ta ur kärnorna och lägg dem i ett litet knyte av bomullstyg eller gasväv
Plommonmarmelad var uteslutet. Den åts varm eller ljummen med grädde eller med mandel. Vid den här tiden förra året var jag på utbildningsresa i Tyskland
hemgjord plommonmarmelad, lovely. Elvispa ihop siktat vetemjöl med mjölken och mandelmjölsblandingen. Fraset i våfflorna var inte av denna värld, över all förväntan, och mandeln ihop med saltet gjorde att våfflan blev mindre av en autobahn för toppingen och mer som en skogsväg som är vacker och njutbar i sig
Tillsätt sockret och mandeln och låt det koka ett par, tre minuter. Skär frukten i mindre bitar. Lägg den i en kastrull och häll på vattnet och kanelstången och låt det sjuda i ca 15 minuter utan lock
