Hjortfilé med potatisterrin och portvinsås. Nyårsdukningen. Dags att presentera nyårsmenyn. Vi är tre par (+ en massa barn då) som har firat ihop några år nu och gör varsin rätt
Portvinsås. Portvinsås. Idag har Fredrik varit & hälsat på vänner som precis fått barn. Själv fick jag stanna hemma, den där perioden på månaden då jag mår som sämst tyvärr
Servera med portvinsås, myntayoghurt och stekt potatis 4 fläskkotletter à 250 g. Börja med krämen. Dela gurkan på längden, kärna ur och skär i tunna skivor